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2006.09.12 (Tue)

梅の実と天神さま

むかしむかし
私は梅が好きだった
特にかりかり梅
最盛期は2,3日で1パック開けるほど食べていた
実を食べた後の種の中身がまた美味しい

それが「天神さま」で
食べちゃいけないものだと知ったのは実は最近の事


「梅は食うとも核(さね)食うな
         中に天神寝てござる」


梅の核にはアミグダリンとプルナシンという成分があって
実が完熟していないうちに食べると
腹痛をおこしてしまう恐れがあるとのこと
だから天神様と称して食べないようにことわざがあったんですね
(って知らなくて良く食べてましたが・笑)

ちなみに「天神様」は菅原道真の事
なんで天神様と呼ばれるのかはこちらを参照→http://s-url.net/00v5

菅原道真は梅を愛していたんだそうな

・・・梅の実を?

いや、多分梅の木でしょうな
私じゃあるまいし・笑
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